Les Délices de Maman ft. Saïd Chocolats : Bûche au chocolat

Samedi 24. Décembre touche à sa fin, et nous serons bientôt en 2017. Ce soir, c'est la dernière recette de

ce Sweet December. Que le temps passe vite ! Pour fêter la fin de l'année, avec @lesdelicesdemaman et Saïd Chocolats, on vous propose une délicieuse recette de bûche au chocolat !

Que la fête commence :)

Ingrédients :

4 œufs

100g de sucre

75ml d’huile de tournesol

50 g de farine

50g de poudre de cacao amer Saïd

200g de beurre

200g de pâte à tartiner Saïd

Du chocolat de couverture Saïd pour la déco

Un peu de sucre glace

Préparation :

Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume

Rajouter l’huile de tournesol petit à petit

Rajouter la farine et le cacao en poudre tamisés en 3 fois , en mélangeant de bas en haut doucement à la spatule  pour ne pas faire tomber le mélange

Etaler le mélange de manière homogène sur un plateau couvert de papier sulfurisé

Mettre au four préchauffé à 180° de 8 à 10 min

Laisser refroidir le biscuit et le verser sur du papier sulfurisé recouvert de poudre de cacao

Enlever le papier du dessus et rouler la pâte sur elle même

Mettre au frigo pendant 30 minutes

Préparer la crème au beurre.

Battre le beurre mou et rajouter la pâte à tartiner Saïd. Mélanger

Etaler la crème au beurre sur le biscuit sorti du frigo

Enrouler et recouvrir de crème au beurre

Couper les extrémités et les décorer par-dessus le gâteau

Rajouter les copeaux de chocolats et décorer selon le goût

Bon appétit J

J’espère que cette recette vous a plu et que vous pourrez la reproduire chez vous.

N’oubliez pas de retrouver la recette de Sabrina, c’est par ici : http://vitalunaspirit.com/truffes-au-chocolat/

Have a Sweet December and a Merry Christmas et à demain !

Jess